Pai pisang dengan sedikit bahan dan mudah dibuat.
Pendapatan untuk 8 orang.
Klasik (tidak ada batasan), vegetarian
Persiapan: 01:00
Interval: 00:30
Peralatan
2 mangkuk, 1 gulungan massa terbuka, 1 pelek yang dapat dilepas (atau lebih), 1 sikat kuliner (opsional)
PERALATAN
Prosesor + konvensional (opsional)
Meter
cangkir = 240ml, sendok makan = 15ml, sendok teh = 10ml, sendok kopi = 5ml
Bahan pai kue dan kue dengan 3 bahan:
– 200 ml krim segar (atau yogurt alami)
– 4 cangkir tepung gandum, atau cukup untuk tidak terungkap dari tangan, sedikit lagi untuk dibuka.
– 160 g mentega tanpa garam
Bahan pengisian pisang:
– 12 unit pisang, atau cukup untuk menyelesaikan pai
– 6 sendok makan sup gula
– bubuk kayu manis secukupnya
Bahan untuk menyelesaikannya
– Gula kristal secukupnya (atau gula demerara)
– bubuk kayu manis secukupnya
– 2 unit telur, kocok – lihat resep.
– Garam secukupnya, jepit.
Pra-Persiapan:
1. Pisahkan bahan dan resep dari resep.
2. Panaskan oven ke 180o C.
3. Untuk pai besar, ingatlah untuk menyesuaikan jumlah resep untuk 4, 6 atau 8 orang.
4. Untuk pai untuk 4 orang, gunakan bentuk 20cm, hingga 6 dari 23 hingga 25 cm dan untuk 8 orang dari 26 hingga 28cm.
PERSIAPAN:
Pie Passa 3 Bahan – Panggang dan Kue:
1. Dalam prosesor, campur mentega potong dadu dengan krim. Jika Anda lebih suka mencampur bahan -bahan dalam mangkuk dengan garpu dan kemudian dengan tangan Anda.
2. Secara bertahap tambahkan tepung dan proses atau kerjakan adonan dengan tangan Anda sampai memberikan titik di mana ia tidak terikat. Tergantung pada tepung, mungkin perlu kurang atau lebih.
3. Bagilah massa, memisahkan kira -kira ⅔ ke bawah.
4. Buka adonan dengan gulungan membuka pasta, di permukaan yang halus dan sedikit tepung. Ukurannya harus cukup untuk menutupi bagian bawah dan sisi bentuk.
5. Dukung adonan di gulungan, gulung dan tutup bentuknya, membuka adonan di atas formulir
6. Garis bagian bawah dan sisi latar belakang yang dapat dilepas. Bor adonan beberapa kali dengan garpu untuk tidak merebus.
7. Cadangan sisa adonan ke atas pai, dibungkus bungkus plastik agar tidak mengering.
Isi Pisang:
1. Kupas dan iris pisang menjadi irisan tipis.
2. Dalam mangkuk, campur pisang potong, dengan gula dan kayu manis.
3. Cadangan.
Pai pisang (perakitan):
1. Tempatkan isian pisang di dalam formulir yang dilapisi adonan. Nivele dengan baik.
2. Buka dengan gulungan massa yang tersisa dari massa yang dipesan.
3. Buat strip dengan ketebalan yang sama untuk menutupi pai.
4. Tempatkan strip pada pisang mengisi di satu sisi.
5. Tutupi dengan sisa strip, menempatkan dalam arti lain, membentuk desain berlian, yang memungkinkan untuk melihat isinya.
6. Sikat adonan dengan telur kocok, dicampur dengan sedikit air dan sedikit garam.
7. Selesai, taburkan gula kristal di atas permukaan pai.
8. Dukungan pada bentuk yang lebih besar untuk mencegahnya membuat oven Anda.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada 180o C dan panggang selama sekitar 30 menit atau sampai keemasan dan renyah (waktu dapat bervariasi tergantung pada ukuran kue yang Anda persiapkan).
10. Jika ada pasta, bungkus dengan bungkus plastik dan bekukan untuk kesempatan berikutnya.
Finishing and Assembly:
1. Unmold Kue pisangmasukkan piring porsi.
2. Taburkan kayu manis di atas pai
3. Sajikan panas atau panaskan kembali dalam oven 160oC saat disajikan.
4. Ikuti -Peram Saran: Cream Ice Cream atau pilihan Anda lainnya.
Ingin membuat resep ini? Akses daftar belanja, DI SINI.
Untuk melihat resep ini untuk 2, 6, 8 orang, klik disini.
Rakit menu Anda yang dipersonalisasi dan gratis, di Panggang dan kue gourmet.
