Mousse buah markisa sehat – tanpa susu, 4 bahan

Mousse buah markisa yang lezat, sehat dan praktis, tanpa susu kental, krim asam dan telur

Pendapatan untuk 4 orang.

Gluten -bebas, gluten tanpa laktosa, tanpa laktosa, vegan, vegetarian

Persiapan: 00:25 + Waktu untuk merendam kacang dan membekukan buah markisa

Interval: 00:00

Peralatan

1 papan, 1 saringan, 1 mangkuk

PERALATAN

Konvensional + blender atau mixer

Meter

cangkir = 240ml, sendok makan = 15ml, sendok teh = 10ml, sendok kopi = 5ml

Bahan -bahan markas mandor mousse tanpa susu:

– 4 Unit Passionas yang lumayan, cadangan benih untuk finishing

-4 cangkir (teh) (teh) kacang mete tawar, direndam setidaknya selama 8 jam

– 2 Sendok (Kopi) dari Essence Vanilla

– 6 sendok makan gula Demerara (atau xylitol)

Bahan sirup buah markisa

– 1 unit markisa, cadangan benih untuk finishing

– 4 sendok air

– 4 sendok makan gula Demerara (atau xylitol)

Pra-Persiapan:

1. Kuatkan kacang selama setidaknya 8 jam.
2. Gele The Passion Fruit, lebih disukai di dalam freezer untuk persiapan mousse.
3. Pisahkan semua bahan dan peralatan untuk resep.
4. Semprotkan gula dalam blender agar tidak menjadi potongan -potongan di mousse.

PERSIAPAN:

Markas mandor tanpa susu:

1. Setelah meneteskan air dari saus kacang, cuci dengan baik dan tiriskan lagi.
2. Sapu bubur buah markisa (es krim) dan sisihkan biji untuk sirup.
3. Dalam prosesor atau blender, kocok kacang, bubur buah markisa, vanilla dan gula sampai membentuk krim yang berat dan halus.
4. Jika Anda terlalu sulit untuk dikalahkan, tambahkan air yang disaring (seharusnya sangat sedikit). Kocok banyak dan turuni potongan -potongan yang bersin di sisi blender atau prosesor.
5. Kocok sampai Anda mendapatkan krim yang halus dan homogen.
6. Distribusikan pada mangkuk makanan penutup dan lebih disukai beku di dalam freezer jika Anda terburu -buru untuk menyajikan saat menyiapkan sirup.

Sirup Buah Buah:

1. Sapu bubur buah markisa dan sisihkan biji.
2. Kocok sedikit dalam blender, bubur tanpa biji, hanya untuk emulsi – untuk membuat krim – dengan air dan gula.
3. Hapus dari blender dan campur benih buah markisa yang dicadangkan dalam jumlah yang Anda inginkan (opsional).
4. Buka untuk membekukan sampai waktu melayani.

Finishing and Assembly:

1. Pada saat sajian, lepaskan cangkir dari markas mandor tanpa susu lakukan freezer.
2. Tempatkan sirup buah di atasnya.

Ingin membuat resep ini? Akses daftar belanja, DI SINI.

Untuk melihat resep ini untuk 2, 6, 8 orang, klik disini.

Rakit menu Anda yang dipersonalisasi dan gratis, di Panggang dan kue gourmet.