Terselip tinggi dari paparazzi terletak tempat restoran selebriti rahasia di mana pelanggan makan dalam kondisi hitam-hitam, dilayani oleh pelayan buta, dan tidak diizinkan ponsel mereka masuk.
Aktor, komedian, dan penyanyi telah menemukan jalan mereka ke Dans Le Noir? di farringdon, Londonyang merupakan salah satu dari 13 Restoran Di seluruh dunia di mana indera Anda ditempatkan secara ekstrem dalam kegelapan.
12
12
Sering dikunjungi oleh orang -orang seperti Katy Perry Dan Bear Gryllsrestoran ikonik ini, yang juga ditampilkan di 2013 film Tentang waktu, adalah tempat persembunyian yang sempurna untuk pengunjung – di mana Anda bahkan dapat menemukan diri Anda duduk Berikutnya ke a celeb dan bahkan tidak menyadarinya.
Matahari Mengunjungi tempat itu untuk mengungkap cerita di balik para pelayannya, konsepnya yang menarik, dan para tamu yang sulit dipahami – termasuk lelucon luar biasa yang dimainkan pada satu bintang TV.
Roberto Rebecchi, 66, telah menjadi pelayan di restoran “sejak hari pertama” pada tahun 2006, dan mengingatkan para selebriti yang dia senang melayani selama bertahun -tahun pelayanannya, termasuk Perry dan Grylls.
Dia juga ingat lelucon lucu yang dimainkan pada petualang Inggris oleh istrinya Shara yang melihatnya muncul ke restoran untuk makan, benar-benar tidak sadar bahwa tempat itu pitch-hitam.
Itu televisi Star dilaporkan terpana ketika dia memasuki ruang makan, disimpan sepenuhnya dalam kegelapan.
Roberto juga mengingat sejumlah aktor lain dari Hollywood serta memimpin komedian Inggris yang sering mengunjungi pendirian di masa lalu.
Tidak heran restoran sangat populer di antara Selebriti Angka – Bagaimana lagi Anda bisa makan di restoran tanpa takut orang yang mengenali Anda atau foto -foto yang tidak menarik yang diambil dari Anda saat Anda makan?
Ketika ditanya tentang momen terbaik yang dia alami di Dans Le Noir?, Dia mengakui bahwa ini datang dengan baik sebelum pindah lokasi.
Restoran itu sebelumnya berbasis di Clerkenwell Green terdekat sebelum pindah ke situs Farringdon yang sekarang selama Covid-19 pandemi.
Di sana, Roberto mengenang suatu saat ketika sejumlah populer Koki selebriti Datang ke restoran, serta peluang yang kemudian diberikan kepada dia untuk pergi ke acara TV tahun 2000 -an yang ikonik Masak mantap siap.
Berbicara tentang faktor intimidasi potensial dari pengaturan, Roberto mengatakan sementara beberapa orang mungkin menjadi takut ketika memasuki ruang makan untuk pertama kalinya, mereka biasanya menetap setelah beberapa saat.
Konsep Dans Le Noir? lahir di Paris Pada 2009 oleh Edouard the Browllie, a Perancis pengusaha.
Dirancang untuk mengintensifkan indera Anda yang lain, melalui tidak adanya penglihatan, restoran ini bertujuan untuk menciptakan salah satu pengalaman bersantap paling intim di planet ini.
Kegelapan di ruang makan tidak ada pernyataan yang meremehkan, karena Anda benar -benar tidak dapat melihat apa pun di venue.
Tidak heran banyak pelayan ingat orang -orang merasakan dorongan tiba -tiba untuk melarikan diri dari situasi yang agak tidak nyaman.
Karena kegelapan hampir total, pelanggan harus dipimpin oleh pelayan mereka, lengan di bahu, melalui labirin lantai makan.
12
12
12
Setelah Anda tiba di meja, Anda dibimbing ke tempat duduk sebelum pelayan kemudian membiasakan Anda dengan semua barang di permukaan, termasuk kacamata, peralatan makan, dan serbet.
Staf menjelaskan bahwa restoran ini terdiri dari meja berbagi panjang, yang biasanya melayani 12 orang.
Untuk menambah pengalaman, pengunjung dilengkapi dengan hidangan ganda misteri, mulai dari dua hingga lima hidangan berbeda.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati misteri anggur dengan makanan mereka.
Pengalaman ini memungkinkan Anda untuk sepenuhnya membenamkan diri dalam lapisan privasi dan keintiman utama, di mana rasanya seperti Anda berada di seluruh dunia lain saat Anda makan.
Meskipun ini kedengarannya boros dan kaya, pelayan Roberto mengatakan pengalaman itu bukan hanya untuk elit.
Dia percaya restoran itu “untuk semua orang”, menambahkan: “Ini untuk publik secara umum, ini terbuka untuk semua orang.
“Tempat ini tentang disabilitas.
“Kecacatan tidak boleh dilihat seperti hambatan – gunung yang mustahil untuk didaki.
“Tempat ini memungkinkan hal yang mustahil.”
Kisah Roberto membawanya dari Italia ke London, dan dia sebelumnya bekerja di keramahtamahan sebelum kehilangan pandangannya.
Dia menjelaskan visinya mulai pergi setelah dia membuka restorannya sendiri di ibukota, karena retina yang terpisah.
Roberto mengatakan meskipun telah terus kemitraan selama sekitar 10 tahun, dia tidak bisa terus bekerja melewati titik ini.
Setelah memulai kursus komputer untuk membantu mengubah kariernya, Roberto menemukan seorang pria yang menyelenggarakan kursus untuk para penyandang cacat.
12
12
12
Di sinilah dia belajar tentang konsep Dans le noir?, Apa yang disebut Roberto sebagai kesempatan sempurna untuk “melanjutkan melakukan pekerjaan saya”.
Terlepas dari kehilangan pandangannya, Roberto tidak pernah meragukan kemampuannya untuk bekerja lagi dan percaya peluang lain pada akhirnya akan datang.
Pelayan lain, Michael Chan, 55, telah melayani pelanggan di restoran sejak 2018.
Dalam cerita yang mirip dengan Roberto, Michael juga kehilangan pandangan sebagai orang dewasa, akhirnya menemukan jalan ke Dans Le Noir? menjadi pelayan.
Dia menggambarkan kesempatan untuk menemukan pekerjaan Sama luar biasa yang sulit baginya untuk mendapatkan pekerjaan di Hong Kong, di mana dia bekerja sementara pandangannya mulai memburuk.
Kisah -kisah luar biasa Roberto dan Michael di balik bagaimana mereka berakhir di pertunjukan restoran ikonik betapa banyak perlawanan yang mereka miliki dalam menghadapi kesulitan.
Para tamu yang kami temui pada malam membagikan pandangan ini, menyebut para pelayan “luar biasa” dan “luar biasa”.
Dua pengunjung Amerika, Ian Kraus, 33, dan Sophie Freeman, 25, mengatakan pengalaman itu “mengubah hidup”, mengatakan itu adalah konsep “brilian” untuk pekerja dan pengunjung.
Ian berkata: “Saya tidak ingin mengatakan itu adalah hal baru karena saya merasa itu mengurangi keseriusan dan keindahannya, tetapi pengalaman makan dalam kegelapan hanyalah faktor sekunder untuk itu semua.
“Itulah cara mereka dapat membangun komunitas dengan memaksa orang untuk duduk dalam kegelapan dan berbicara satu sama lain – itulah yang begitu menarik dan luar biasa”.
Kami telah bertemu pasangan itu sambil duduk di sebelah mereka di ruang makan, benar -benar tidak sadar akan penampilan mereka.
Dengan murni berinteraksi melalui berbicara, setiap orang di restoran mulai membangun citra mental satu sama lain, dan peta mental ruangan.
Sementara beberapa tamu mungkin merasa tidak nyaman tanpa ponsel pada awalnya – mereka dibawa sebelum Anda naik ke ruang makan – pengalaman itu memungkinkan Anda untuk melepaskan dari seluruh dunia.
Sophie menambahkan: “Itu mengajarkan Anda untuk hadir dan hidup di saat ini.
“Kamu menghargai semua yang kamu miliki saat kamu memiliki pandangan, tetapi juga keindahan dari inderamu yang tinggi saat tidak.”
“Lainnya”, “sensual”, dan “tidak seperti hal lain” adalah beberapa cara restoran itu dijelaskan oleh pengunjung lain.
12
12
12
Jacca Robertson, 24, memuji staf, khususnya Michael, karena memperkenalkan setiap tamu satu sama lain ketika mereka duduk di meja.
Dia menambahkan: “Saya memiliki lebih banyak keyakinan pada Michael daripada pelayan yang terlihat.”
Restoran lain, yang ingin tetap tinggal anonimberkata: “Ini mungkin pengalaman bersantap terbesar yang pernah saya miliki.
“Keintiman semata -mata berjalan melalui restoran, melalui mata orang buta, luar biasa.
“Bahkan ketika saya pertama kali duduk, saya berpikir sendiri, bagaimana saya bisa membuktikan di mana saya sekarang?”
Dia menambahkan bahwa seluruh proses makan makanan misteri dalam kegelapan, bersama pelanggan yang tidak dikenal lainnya, adalah pengalaman yang “membebaskan”.
Melanjutkan, dia berkata: “Tidak ada tempat lain di dunia yang akan saya duduki dan mulai mengobrol dengan orang -orang yang duduk di sebelah saya seperti itu.
“Rasanya seperti Anda semua dalam perjalanan dan pengalaman bersama, dan itu membuat Anda menjangkau dan membuat koneksi baru itu.
“Saya pikir kurangnya ponsel juga sangat membantu, karena Anda tidak merasakan gatal untuk meraihnya dan memeriksa pemberitahuan acak – Anda sepenuhnya tenggelam pada saat ini dan dengan orang -orang Anda di sana.
“Tanpa ragu, pengalaman ini telah mengubah hidupku.”
Restoran berbintang Michelin ‘Dicintai oleh selebriti’ dibanting oleh inspektur kebersihan setelah ‘cetakan ditemukan di lemari es’
Restoran berbintang Michelin yang “dicintai oleh selebriti
Olahragawan masuk Whitstable telah menang sejumlah penghargaan Dalam beberapa tahun terakhir, termasuk di sana restoran terbaik oleh Good Food Guide tahun lalu.
Bahkan selebritis terkenal menyukainya. Daniel CraigGary Lineker dan kemungkinan James Bond Aaron Paul berikutnya telah terlihat di sana.
Tapi itu Restoran yang sangat dicintai Di Faversham Road sekarang baru saja turun dari lima menjadi dua bintang dalam skor kebersihan makanan setelah kunjungan Dewan Kota Canterbury.
Inspektur melaporkan beberapa masalah Di dapur gastropub termasuk “kotoran dan cetakan” di langit-langit dan walk-in kulk.
Mereka berkata: “Cetakan juga berada di dalam pintu di dalam lemari es di bawah “.
Pemilik situs Shepherd Neame mengatakan mereka “mengambil tindakan segera” mengikuti laporan yang meremehkan.
