Semua orang menyukai Michaela Ryan‘S After-School Cookery Club.
Ada suasana yang luar biasa dan kesempatan bagi anak -anak untuk belajar cara membuat beberapa makanan favorit mereka.
Michaela adalah guru persiapan makanan dan nutrisi di Wellington School, sebuah sekolah menengah campuran besar di Timperley, Greater Manchester.
“Kelinci Chow sangat populer,” katanya. Untuk yang belum tahu, itu adalah makanan jalanan Afrika Selatan.
“Ini pada dasarnya kari dengan cincang atau daging dan sayuran yang berbeda dan buncis,” kata Michaela.
“Kamu mengambil sepotong roti putih dan mengisinya. Sangat menyenangkan – anak -anak semuanya menyukainya, dan semakin populer di seluruh negeri dan di festival.”
Juga turun dengan baik adalah kue keju oranye Spanyol, nacho dengan guacamole dan salsa, dan buah dari kue frais.
Sejak 2017, Wellington School telah menerima tiga hibah Tesco, mulai dari £ 1.500 hingga £ 4.000.
“Itu berarti kita bisa menjaga klub bebas dan menyediakan semua bahan, jadi siapa pun yang ingin ikut bisa,” kata Michaela.
“Teman -teman saya dan saya benar -benar menikmati kelas memasak. Kami harus membuat hidangan yang biasanya tidak kami lakukan dalam pelajaran makanan. Hidangan favorit saya adalah kue keju oranye, dan saya juga suka membuat roti panggang” – Evie, Tahun 10
“Saya ingin mereka bersemangat tentang hal itu seperti saya.
“Saya sangat suka itu, ketika mereka telah memasak sesuatu di rumah, mereka akan mengirimi saya foto.
“Itulah yang saya inginkan – rasa senang itu.”
Michaela mengatakan anak -anak menikmati tuan rumah teh sore untuk 100 tamu – usaha ambisius yang melibatkan 30 murid dari tahun 9 hingga 11.
Ada juga pelajaran tentang memasak dengan anggaran rendah, menggunakan resep dari buku Jack Monroe dan bahan-bahan bank makanan.
3
Michaela juga dapat membeli peralatan, termasuk blender genggam, whisking listrik dan sarung tangan oven, dan aksesori yang sangat penting di dapur modern mana pun-penggorengan udara.
Dia percaya memasak bukan hanya gangguan selamat datang dari ponsel dan tablet, tetapi juga memberikan dorongan untuk kesejahteraan mental anak -anak.
“Mereka mungkin mulai berpikir bahwa mereka tidak bisa membuat hidangan – dan ketika mereka melakukannya, itu brilian.
“Rasa pencapaian itu membangun kepercayaan diri, dan itu terbawa ke bidang kehidupan mereka yang lain.
“Seringkali aku akan memakai beberapa musik. Sayangnya untuk anak -anak, tahun 80 -an adalah era saya, jadi itu adalah Guns N ‘Roses atau AC/DC, mungkin sedikit Rick Astley, atau lima. Saya memang melihat beberapa dari mereka menari.”
Beberapa murid Kelas 10, Adam dan Jensen, tidak akan mengakui tarian apa pun, tetapi mengatakan mereka bersyukur atas semua yang telah diberikan klub kepada mereka.
“Kami telah belajar banyak keterampilan yang benar -benar membantu kami menumbuhkan kepercayaan diri kami di dapur,” kata Jensen.
“Ini membantu kami memutuskan untuk mengambil makanan GCSE, dan kami telah menggunakan banyak dari apa yang kami pelajari di klub dalam pelajaran praktis kami.”
Tesco Stronger Start telah memberikan lebih dari £ 13 juta untuk hampir 12.000 proyek komunitas, dengan penerima hibah dipilih lebih dari 330 juta suara pelanggan menggunakan token biru di toko -toko di seluruh Inggris. Aplikasi untuk memasak untuk semua hibah tutup pada 30 Mei.
Masakan tesco untuk semua hibah mendukung anak -anak dengan menyediakan akses makanan dan pendidikan nutrisi dan memasak.
Untuk melamar, kunjungi tescostrongerstarts.org.uk/cookingfund
3
