Anggota komunitas Muslim Hong Kong telah menyatakan antusiasme atas meningkatnya pelukan makanan halal dan inisiatif ramah Muslim, disorot oleh festival makanan halal luar ruangan pertama di Tsim Sha Tsui.
Acara di Park Lane Shopper’s Boulevard pada hari Sabtu dipandang sebagai langkah signifikan menuju inklusivitas dan pengakuan yang lebih besar, sejajar dengan ambisi pemerintah Hong Kong untuk membentuk kota sebagai tujuan bagi para pelancong Muslim.
“Ini adalah pertama kalinya kami melihat sesuatu seperti ini di Hong Kong, dan ini benar-benar menerima,” kata Sumayya, seorang warga Muslim lama Hong Kong.
“Ini adalah hal baru bagi kota untuk melakukan sesuatu seperti ini, dan saya pikir sangat keren bahwa mereka menerima kita Muslim dan memiliki seluruh festival halal ini.”
Temannya Athiya menambahkan: “Selama lima tahun terakhir, saya akan mengatakan banyak opsi katering halal baru telah dibuka, dan itu sangat membantu dan nyaman bagi kami.”
Festival Makanan Halal, yang diatur oleh Pusat Sumber Daya Minoritas Minoritas yang Meleleh dan Hong Kong Incorporated Trustee dari Komunitas Islam, bertujuan untuk menunjukkan meningkatnya ketersediaan dan keragaman masakan halal di kota.
