Tarif membuat anggur asam untuk pembuat anggur Amerika

Anda mungkin mengharapkan pembuat anggur Amerika akan memunculkan botol anggur bersoda California akhir -akhir ini. Dengan tarif Presiden Trump di Uni Eropa, anggur buatan AS sekarang memiliki keunggulan harga yang lebih besar dibandingkan Prosecco Italia dan sampanye Prancis.

Ini adalah kasus klasik yang dibuat oleh proteksionis untuk tarif: mereka membantu produsen domestik.

Tetapi pembuat anggur Amerika yang kami ajak bicara lebih asam daripada bergelembung tentang tarif Trump.

“Bagi saya, ini mengerikan. Tidak ada terbalik,” kata Adolfo Hernandez, pemilik dan pembuat anggur di Monroy Wines di Sonoma County, Calif.

Jadi, mengapa tidak tarif kemenangan besar bagi pembuat anggur Amerika? Kami berbicara kepada banyak dari mereka di seluruh Amerika Serikat, dan apa yang mereka katakan kepada kami menantang asumsi bahwa tarif akan membantu industri domestik.

Bagaimana tarif merusak rantai pasokan anggur

Ketakutan utama Winemakers Amerika adalah ini: Biaya semua hal yang mereka butuhkan untuk membuat anggur – di Econspeak, barang -barang menengah – akan naik.

Banyak hal yang dibeli oleh pembuat anggur secara teratur sering datang dari luar negeri. Tiga contoh penting: botol kaca, gabus dan barel (yang digunakan untuk menua anggur dan memperbaiki rasanya).

Ekspor Portugal Hampir 60% dari gabus dunia, diikuti oleh Spanyol, yang menghasilkan hampir 20%, menurut a Laporan Industri Bisnis Cork. Sebagian besar pasokan dunia berasal dari pohon oak gabus di Eropa barat daya dan Afrika barat laut.

Dan, tentu saja, pembuat anggur dapat memutar dan menyegel botol anggur mereka dengan puncak sekrup. Tetapi itu sering terbuat dari aluminium, beberapa di antaranya juga akan dikenakan tarif Trump. Plus, Cork memungkinkan oksigen, yang diperlukan untuk beberapa anggur.

Barel menimbulkan masalah lain. Untuk pembuat anggur, standar emas adalah tong kayu ek Prancis; Ini dapat menjalankan sekitar $ 1.000 masing -masing atau lebih, tergantung pada ukuran.

“Tidak memiliki Oak Prancis akan secara drastis mengubah profil rasa banyak anggur,” kata Hernandez, dari Monroy Wines. Faktanya, barel oak Amerika memiliki profil rasa yang berbeda sehingga sering digunakan untuk bourbon. Dengan tarif pada tong kayu ek (bersama dengan produk lain dari UE), “mereka bisa benar -benar tidak terjangkau bagi banyak produsen kecil,” kata Hernandez. Dan bahkan jika pembuat anggur beralih untuk menggunakan American Oak, prosesnya bisa memakan waktu bertahun -tahun.

Lalu ada botol. Banyak botol kaca dibuat di Cina; Impor Cina sekarang akan dikenakan tarif 145%.

“Kami mendapatkan botol kami dari Cina, dan mereka akan ditingkatkan dalam hal tarif,” kata Ken Freeman dari Freeman Vineyard & Winery di Sonoma County. “Biaya kita akan naik.”

Yang lain mendapatkan botol kaca dari Meksiko. Seperti barang -barang lainnya dari Meksiko, ini bisa dikenakan tarif 25%. Bergantung pada bagaimana tarif itu terjadi, “itu akan berdampak besar pada kami,” kata Scott Donnini, pemilik Auburn Road Vineyards di New Jersey dan wakil ketua Garden State Wine Growers Association.

Untuk anggur Madson di Pegunungan Santa Cruz, harga barel, botol dan gabus membentuk sekitar 30% dari total biaya sebelum tarif, kata pendiri Cole Thomas.

“Industri anggur sudah beroperasi dengan margin kecil,” kata Thomas. Jika harga -harga itu naik, “Kita harus menaikkan harga anggur kita untuk mencerminkan hal itu, yang terus terang bukan sesuatu yang ingin kita lakukan.”

Oke, tapi tidak bisakah pembuat anggur hanya menaikkan harga mereka?

Secara teori, tarif akan membuat anggur impor menjadi lebih mahal, meninggalkan ruang bagi kilang anggur domestik untuk menaikkan harga mereka dan tetap kompetitif.

Tapi itu tidak berarti lebih banyak orang akan minum anggur domestik, karena pengganti anggur yang lebih mahal bukan hanya anggur yang lebih murah. Ini juga bir, sari buah apel, seltzer keras, THC atau tidak minum sama sekali. Orang Amerika telah minum lebih sedikit alkohol dalam beberapa tahun terakhir – terutama orang Amerika yang lebih muda. Konsumsi anggur di AS dan secara global menyusut tahun lalu, menurut Laporan dari Silicon Valley Bank.

Pembuat anggur Amerika sudah khawatir bahwa jika mereka menaikkan harga terlalu banyak, konsumen akan mengatakan, meh, dan melupakan sebotol Cabernet Sauvignon – terutama jika ekonomi memasuki resesi.

“Ada titik di mana Anda memberi harga diri Anda keluar dari pasar,” kata Jordan Harris dari Heron Hill Winery di New York State. “Jadi kita akan berhati -hati dalam menaikkan harga kita, tapi tentu saja, maksudku, jika kita tidak bisa menghasilkan dalam kisaran harga yang kita hadapi, maka kita harus menaikkan harga kita. Tidak akan ada pilihan.”

Efek mengerikan bagi distributor

Selain tantangan rantai pasokan, pembuat anggur Amerika juga khawatir tentang langkah terakhir dalam perjalanan botol anggur: distributor.

Banyak kilang anggur Amerika – baik besar maupun kecil – bergantung pada distributor untuk memasukkan produk mereka ke kacamata pelanggan.

Peraturan federal yang berusia hampir seabad menciptakan apa yang oleh industri alkohol disebut sebagai “sistem tiga tingkat” (tiga tingkatan adalah pembuat alkohol, penjual dan peminum). Sistem ini berasal dari akhir larangan. Dan itu berarti bahwa orang -orang yang membuat alkohol telah dilarang menjual langsung kepada konsumen di seluruh jalur negara bagian; Alkohol perlu melalui perantara – distributor.

“Ini adalah cara, mungkin karena alasan historis, untuk menciptakan pemeriksaan tambahan dalam sistem, sehingga alkohol dikelola dengan benar, karena ada banyak masalah yang terkait dengan alkohol,” kata Bradley Rickard, seorang profesor ekonomi dan manajemen terapan di Cornell University dan co-editor of the The Jurnal Ekonomi Anggur.

Sementara negara bagian semakin memungkinkan pembuat anggur untuk menjual langsung kepada konsumen, dalam praktiknya banyak kilang anggur dari semua ukuran bergantung pada distributor untuk menjual anggur ke toko anggur, bar, dan restoran di seluruh jalur negara bagian.

Itu terutama kasus untuk penjual anggur terbesar di Amerika Serikat. “Seperti anggur massal di mana Anda memiliki ribuan kasus, Anda tidak dapat mengirimkannya langsung,” kata Karl Storchmann, seorang profesor ekonomi di Universitas New York dan co-editor di Jurnal Ekonomi Anggur. “Kamu harus berada di toko dan sebagainya.”

Intinya adalah: pembuat anggur Amerika sebagian besar bergantung pada distributor untuk menjual anggur mereka di seluruh negeri. Tetapi distributor itu tidak hanya menjual anggur dari Amerika Serikat. Banyak yang mengandalkan mengimpor dan menjual anggur dari negara lain, terutama dari Eropa. Tahun lalu, orang Amerika mengimpor hampir $ 6 miliar anggur dari UE, terutama dari Prancis, Italia dan Spanyol.

Pembuat anggur Amerika takut bahwa tarif akan membuat distributor yang sama dengan yang mereka andalkan.

Ketakutan ini bahkan lebih besar bulan lalu, ketika Trump mengancam tarif 200% pada impor anggur Eropa. Trump tidak berakhir memaksakan tarif itu.

Sebaliknya, pada 2 April, ia mengusulkan tarif 20% untuk impor Eropa. Pekan lalu, ia mengumumkan penangguhan hukuman 90 hari dan menurunkan tarif UE menjadi 10% untuk saat ini. Mereka masih bisa kembali hingga 20% setelah periode 90 hari. Sementara itu, pembuat anggur AS khawatir bahwa jumlah tarif pamungkas, serta ketidakpastian, dapat mengancam distributor mereka dan, pada gilirannya, melukai kemampuan mereka sendiri dalam jangka pendek untuk mendistribusikan anggur.

Secara teoritis, bisnis -bisnis itu tentu saja bisa menjual anggur Amerika sebagai gantinya. Billy Weiss, pemilik Impor Berkeley Utara, telah dikeluarkan oleh pembuat anggur Amerika, menanyakan apakah dia mencari klien Amerika baru. “Saya mengirim email kepada salah satu dari mereka. Saya seperti, itu waktu yang sangat tepat – saya suka inisiatifnya,” katanya.

Meskipun mungkin ia dapat mengarahkan kembali bisnisnya di sekitar mendukung pembuat anggur domestik, “Kami membutuhkan 50 hingga 60 produsen domestik untuk membantu membuat kerugian atas apa yang terjadi dengan wilayah Eropa. Jadi ini tugas yang menakutkan,” dan itu akan memakan waktu, Weiss menambahkan.

Ketidakpastian yang masih ada

Akankah pembuat anggur Amerika menang dengan tarif? Orang -orang yang kami ajak bicara sepertinya tidak berpikir begitu.

Kelompok advokasi anggur California, The Wine Institute, mengatakan dalam sebuah pernyataan, “Tarif ini hanya akan melukai sektor anggur yang lebih luas termasuk petani, pemain anggur, distributor, pengecer, dan jutaan orang yang bekerja melintasi rantai pasokan anggur yang diperluas.”

Mungkin, tentu saja, bahwa segalanya akan dimainkan secara berbeda – bahwa tarif akan berakhir membantu beberapa pembuat anggur Amerika menjual lebih banyak botol. Mungkin juga pembuat anggur Amerika akan menjual lebih banyak botol, tetapi dengan biaya untuk margin mereka sendiri.

Kanada, Inggris dan Cina memiliki mengimpor anggur paling banyak dalam beberapa tahun terakhir. Tetapi Cina sekarang memiliki tarif 125% tambahan untuk barang -barang Amerika. Dan ada laporan tentang orang Kanada yang mengambil alkohol Amerika dari rak -rak toko.

Jika pasar di AS membanjiri, itu akan membuatnya “sangat sulit untuk meningkatkan harga anggur yang dibuat di sini,” kata Storchmann, profesor ekonomi. “Apakah baik untuk konsumen? Mungkin untuk konsumen anggur kita, yang merupakan gaya anggur khusus. Apakah itu hal yang baik untuk produsen anggur? Tidak.”

Bagaimanapun, ketidakpastian yang memusingkan selama sebulan terakhir telah mengganggu.

Ketika Trump pertama kali mengancam tarif 200% untuk impor anggur Eropa pada bulan Maret, distributor Kate Laughlin, CEO Martine’s Wines, berhenti pembelian anggur baru; Mengimpor tampaknya terlalu mahal bagi pembuat anggur Eropa dan konsumen Amerika.

Laughlin melanjutkan pemesanan setelah 2 April, begitu dia melihat tarif 200% tidak berlaku. Tetap saja, dia tetap berhati -hati.

“Bergantung pada bagaimana beberapa minggu ke depan, kami mengantisipasi skenario tarif bagi kami bahkan bisa menjadi lebih buruk sebelum menjadi lebih baik,” kata Laughlin. “Setiap keputusan saat ini masih terasa seperti pertaruhan berisiko tinggi. Skenarionya tetap sangat sulit untuk dinavigasi, demoralisasi, dan kecemasan tetap tinggi.”